近几年，“国潮”成为了一股不可忽视的消费新趋势，一大波老字号品牌纷纷借助国潮重新翻红。在餐饮行业，凭借国潮出圈的品牌也不在少数，比如吉祥馄饨就把“国潮”玩得风生水起。
在年末餐饮旺季，各大品牌悉数下场开启营销混战。而吉祥馄饨则打破常规营销方式，跨次元联动《少年三国志2》，全新打造十大国风主题店，为热血少年带来了沉浸式的就餐体验。更让人意想不到的是，吉祥馄饨还与紫燕百味鸡开启跨界联名，携手推出紫燕藤椒鸡汤馄饨之余，在上海繁华地段来福士广场精心搭建国潮快闪店，凭借好吃、好玩、好拍迅速出圈，引爆跨年季。
不得不说，吉祥馄饨的“国潮式”玩法，不仅让品牌获得了极高关注度，完成了年轻化的转型发展需求，也让传统吃食馄饨走进“潮流”视野，再次焕发新的生机。如今放眼当下，进行国潮化尝试的餐饮品牌并不少，为何吉祥馄饨能脱颖而出，获得销量与品牌价值的双丰收呢？
纵观优秀的国潮化案例，只有结合自身特色与优势，进行中国元素、文化传承、潮流风向、创意营销的融会贯通，才能真正触达年轻圈层，展现品牌年轻化的形象。否则，多是流于表面，借着噱头自嗨而已。吉祥馄饨的国潮化蜕变之所以能一鸣惊人，主要是因为其从空间、品类、品牌、营销四个维度进行国潮化重塑，才最终站在了社交话题中心，给予了消费者焕然一新的消费体验。
1、国潮空间：吉祥馄饨《少年三国志2》主题店，将游戏中的国风场景融入门店设计，吸睛无数。落地上海的新潮快闪店，更是将复古国潮推向极致。
2、国潮品类：紫燕藤椒鸡汤馄饨，融合卤味与馄饨两大传统美食特色，与众不同的口感刺激着年轻人的味蕾。
3、国潮品牌：吉祥馄饨从门店视觉、文案创意、沟通互动、宣传片等层面，全方位进行品牌国潮化升级。
4、国潮营销：跨界联名是常用的国潮营销手段，吉祥馄饨借此进一步强化品牌调性和消费认知，扩大品牌声量。
得年轻人者，得天下。品牌进行国潮化的根本目的，无疑是想塑造年轻化的形象，以抢占年轻人的心智。年轻是一个恒定的词，永远会有一批更年轻的人存在，消费市场也会随着时代不断变化，唯有持续探索新鲜的事物、注入新鲜的文化，做出相应的改变，才能始终保持让消费者眼前一亮的面貌。
如何才能讲好“国潮”故事，拥抱年轻人，像吉祥馄饨一样，落脚在品类、空间、营销、品牌全维度，言之有物才行。
推荐阅读：叶紫网